猪肉价上涨势头依旧 水果价开始回落

这个世界真奇妙:西瓜可以当饭吃,鸡蛋替代猪肉做原料。在国内猪肉供给阶段性趋紧的情况下,昨日,中国驻加拿大大使馆发布消息称,近期中方海关部门在查验一批来自加拿大的输华猪肉产品时检出莱克多巴胺残留。因此中方立即暂停了涉事企业猪肉产品输华,并要求加方进行调查。

昨日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,今年以来,我国农产品供应总体充足,市场运行基本平稳,为应对外部风险挑战提供了重要支撑。

不过,他也指出,水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性涨幅较大。水果价格持续走高,主要是由于苹果、梨这两个大的品种主产区在去年春季遭受倒春寒天气,减产幅度较大,加之今年春季南方荔枝等部分热带水果减产,短期内市场供给偏紧。 扩展阅读:总理亲自问询水果价格,看来水果要降价了

唐珂还指出,6月以来,随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,后期有望逐步进入季节性下行走势。“从当前掌握的市场信息看,由于今年天气条件较好,特别是部分水果产区光照足、高温天气多,以苹果为代表的大宗水果产量、质量估计将双双提高,苹果等新产水果价格将高开低走。

猪肉持续高位运行,主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响,今年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供给阶段性趋紧。5月全国猪肉批发均价每公斤20.63元,环比涨1.6%,同比涨29.3%,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强,但同比涨幅都明显低于猪肉。由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。

农业农村部新闻发言人广德福指出,下一步,农业农村部将千方百计稳定生猪基础产能,稳定和恢复生产,增加市场供给。包括强化信息引导,鼓励养殖场户补栏增养,落实扶持政策,发展标准化规模养殖等。